En inspelningsvecka för "Mat så in i Norden" i februari-mars på ön Skrova i Lofoten innebär flexibilitet och många beslut. Ska vi filma ute eller inte? Hur hårt blåser det just nu? Vad byter vi ut inslaget till om det inte kommer någon fisk i snöslask? Klarar tekniken allt det blöta? Inspelningarna började med transport från Svolvaer till Skrova med Rescue-båt, eftersom det blåste för hårda vindar för färjan som annars trafikerar där. Väl framme växlade vädret många gånger, första dagen med bara några minuters mellanrum. Sol, storm, regn, snöyra - Skrova har allt.



Det blev ändå lyckade inspelningar, mycket tack vare våra fantastiska medverkande på ön: kocken Anka Löken och fiskeguiden Ivar Killi, som ställde upp i vått och torrt hela veckan. Därtill hade vi ett bra inspelningsteam, som jobbade i alla vindstyrkor utan att gnälla. Resultatet kan ses i de nordiska tv-kanalerna Yle, SVT och NRK från och med i höst. På bilden fotografen Esa Saari.